Come nella recensione precedente, anche questo croissant faceva parte di una sfornata sfortunata, perché il centro era totalmente crudo, ce ne siamo accorti dopo i primi morsi e visto che palesemente non era possibile mangiarli non ci sono stati addebitati e si sono scusati molto. Per carità, una cottura andata male può capitare, ma la valutazione tiene conto dell'impasto- provato in altro croissant - che proprio non mi è piaciuto. Per niente sfogliato, compatto, dal sapore tendente al salato. In questa variante quantomeno la crema tipo nutella, seppur non di qualità eccelsa, era quello che ci si aspetta da una crema tipo nutella 🙃
🗓 ottobre '24
Croissant al nocciolato veg
