Linfa Milano - Eat Different

Name: Linfa Milano - Eat Different
Telephone: +39 02 4770 9236
Price range: $$$
Rating: 4.64

Via Bergognone, 24, 20144 Milano MI, Italy

We believe the world needs tasty, healthy and sustainable meals. The accurate study of each dish, the passion to offer extraordinary flavours, the respect for ourselves and others, all in one place: a special place.

4,64 (1 351)

$$$

Très accueillant

Vegan, Italian et Plant based

Itinéraire

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Avis récents

laetitia162 330 avis

Un'esplosione di sapori mediterranei. Inoltre sono croccantissimi e asciutti.

fiori di zucca

laetitia162 330 avis

Si tratta di una tartare di fake salmone affumicato (buonissimo) racchiusa nell'avocado e guarnita con caviale vegetale. Bello e buono. L'avocado si scioglieva in bocca.

salmone

laetitia162 330 avis

Che buono! Il "seitan" (che non è seitan perché il ristorante è gluten free) è da sogno! Il fior di cappero ci sta ovviamente a pennello. Complimenti davvero.

vitello stonnato

laetitia162 330 avis

Bevanda fermentata analcolica a base di barbabietola, peperoncino e pepe nero. Io l'ho apprezzata molto!

bevanda fermentata n.3

laetitia162 330 avis

Bevanda di Feral. Ero un po' perplessa sullo zenzero, invece aiutava a pulire la bocca. È stato piacevole.

bevanda fermentata n.2

laetitia162 330 avis

Non assomiglia al pinot nero, né al vino, ma posso dire che è veramente ottimo.

vino analcolico

laetitia162 330 avis

È un dolce buonissimo, ma da amante del tiramisù, non l'ho identificato come tiramisù. Sono contorta, lo so. Voglio solo dire che il dolce è una delizia, ma a me personalmente richiama meno il tiramisù di quanto mi aspettassi. I pezzetti di fava di cacao sono una goduria.

Tiramisù

laetitia162 330 avis

Questi sono una bomba vera. Li ha presi mio marito perché in estate sono poco incline a mangiare cose cremose. Ad ogni modo li ho assaggiati ed erano strepitosi. La crema di anacardi è vellutata da non crederci.

Gnocchi in Crema di PamigiaNO al Tartufo

laetitia162 330 avis

Buona. Erano presenti vari sapori sottoforma anche di caviale vegetale. E poi c'erano degli ottimi carciofi croccanti. Come consistenza ricorda forse più la carne cruda.

No tonno tartare

laetitia162 330 avis

Inizialmente non so perché, ma non distinguevo i vari sapori presenti. Dopo ho iniziato a sentirli, forse per merito della bevanda fermentata, e devo dire che mi è piaciuto.

mediterraneo

laetitia162 330 avis

Ricotta di macadamia condita con salsa al pomodoro San Marzano e salsa al basilico. Per me un pezzo di paradiso.

ricotta

laetitia162 330 avis

Questo piatto è pazzesco! Sì, somiglia alla mozzarella, ma le cose più stupefacenti sono il rivestimento al pomodoro e la salsa al basilico. Piatto ideale per me che amo i sapori mediterranei!

Caprese

Plats

Vérifié par la communauté vegan d'abillion

Gnocchetti dello chef al rosa di barbabietola

Gnocchi dello Chef Alla Zucca

Arancin*

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