claudiog214 avisMisto di legumi e cereali. Ho apprezzato particolarmente la fregola al pesto. Ottimo il prezzo: 15 euro per il piatto e la bevutaPiatto Misto Aperitivo
irene804 004 avisUltima tapas della serata in collaborazione con il @FungoEclettico, più semplice delle altre,ma sicuramente gustosa. #tapas #hummuslover #fungopleurotusSemola con hummus di ceci e gambi di pleurotus, paprika e timo
irene804 004 avisTapas molto gustosa, saporita grazie al mix di peperoni e funghi del @FungoEclettico. #tapas #peperonata #funghipleurotusCinque cereali con peperonata piccante e pleurotus in crosta
irene804 004 avisAltra tapas molto gustosa con i funghi cardoncelli del @FungoEclettico. #tapas #polenta #cipolleditropea #funghicardoncellipolente con pate di cipolle di tropea, semi di zucca e cardoncelli grigliati
irene804 004 avisOttima focaccia morbida e gustosa con un ripieno davvero originale,morbido e croccante allo stesso tempo. I funghi sono del @FungoEclettico #focaccia #fungocorallo #focaccialoverFocaccia con ragù bianco alle nocciole, fungo corallo con aglio, olio e prezzemolo
irene804 004 avisIngredienti freschi e molto buoni,ma la frisella è stata servita in versione croccante, mentre io legata alla mia origine pugliese la preferisco bella umida e morbida. Funghi del @FungoEclettico. #frisella #funghicardoncelli #pakchoiFrisella con pak choi,Cipollotto e cardoncelli marinati
irene804 004 avisQuesta tapas era davvero deliziosa! Il mix dei vari sapori e consistenze mi ha davvero convinta, buonissima! Il patè era preparato coi funghi del @FungoEclettico. #potatolover #patedifunghi #salviafrittaPatate con pate di funghi misti e salvia croccante
irene804 004 avisMini panna cotta in versione salata aromatizzata con la polvere di funghi essiccati del @FungoEclettico,e con dadolata di zucca,molto gustosa. #pannacottasalata #polveredifunghi #zucca #tapasPanna Cotta Salata 100% vegetale con zucca e Funghi
irene804 004 avisSerata degustazione dei formaggi di Formyna alla quale ho partecipato qualche tempo fa. Ogni piatto era abbinato ad un formaggio diverso e ad una kombucha di Frui Lab! Asparagi abbinati al tartufo nero di "Paul", davvero ottimo! #seratadegustazione #formaggiovegan #tartufo #kombuchaTartelletta agli asparagi e "Paul" di Formyna
irene804 004 avisSerata degustazione dei formaggi di Formyna alla quale ho partecipato qualche tempo fa. Ogni piatto era abbinato ad un formaggio diverso e ad una kombucha di Frui Lab! Mix perfetto abbinato al super peposo Janis, il mio preferito 💜 #seratadegustazione #formaggivegan #kombucha #pepeCipolla rossa caramellata con hummus di barbabietola all'arancia e "Janis" di Formyna
irene804 004 avisSerata degustazione dei formaggi di Formyna alla quale ho partecipato qualche tempo fa. Ogni piatto era abbinato ad un formaggio diverso e ad una kombucha di Frui Lab! Gustosissimo abbinamento di sapori con Aretha, aromatizzato alle noci e rosmarino. #seratadegustazione #formaggivegan #kombuchaPatata hasselbach con maionese all' idrolato di rosmarino e "Aretha" di Formyna
irene804 004 avisSerata degustazione dei formaggi di Formyna alla quale ho partecipato qualche tempo fa. Ogni piatto era abbinato ad un formaggio diverso e ad una kombucha di Frui Lab! Burgerino dal gusto agrodolce,abbinato al gusto di santoreggia e fieno greco. #seratadegustazione #miniburger #formaggiveganiBurgerino di fagioli e mela arrostita con salsa alla senape e "Lucio" di Formyna
