laraaleo358 avisRisotto senza latticini per renderlo vegano. Buono ma ha chiaramente perso un po’ di decisione togliendo degli ingredienti alla ricetta originariaRisotto Travisano
laraaleo358 avisInsalata di farro riadattata in chiare vegana. Freschissima e delicata ma saporitaInsalata Di Farro
laraaleo358 avisSorbetto all’anguria con sciroppo di menta. Buono! Porzione davvero abbondanteSorbetto Anguria E Menta
laraaleo358 avisAbbiamo passato un weekend di puro relax in questo bell’hotel con spa di questo piccolo paese della Valle Imagna. Che bella sorpresa! Staff gentilissimo, cucina pronta a riadattare dei piatti in chiave vegana. Polenta con funghi immancabilePolenta e funghi
benjidetta458 avisNonostante non avessero delle opzioni di per sé vegane, sono stati molto accomodanti nel modificare i piatti vegetariani su richiesta. Fusilloni ben cotti, purea di carciofi delicata. #pasta #carciofi #bergamoSpaghettoni ai carciofi
benjidetta458 avisChe super polenta, era sicuramente fatta sulla legna perché sembrava affumicata. I funghi ben cotti ma croccanti. Voto 10.Polenta e funghi
alessiacarrara318 avisBuonissimi sia la crema di carciofi che i carciofi stessi, molto teneriSpaghettoni ai carciofi
alessiacarrara318 avisMolto buone e ben presentate! Ho apprezzato la scelta veganaAntipasto di verdure agrodolci
asji56 avisBellissimo posto e pranzo carino, purtroppo poche alternative vegetaliVellutata Di Lenticchie Con Crostini
