angyandre2443 avisNon un pasticcio, come richiede la tradizione, ma una scomposta di ciambotta fatta con melanzane, zucchine, patate e peperoni. I sapori si sentono tuttiCiambotta Cilentana
angyandre2443 avisParmigiana di melanzane con salsa ai datterini rossi e gialli, cremoso di tofu e basilico. Sapore delicato. Una Parmigiana molto buonaLa Parmigiana In Una Nuova Veste
angyandre2443 avisPiatto di ravioli con sfoglia fatta a mano e senza uova, ripieni di crema di mandorle, serviti con rucola e tartufo. Buonissimi. La dolcezza della mandorla è ben compensata dal gusto forte del tartufo. Apprezzato molto a tavola anche da non vegani"Il Veg"
