Capperi che Pizza

Piazza Santa Maria del Suffragio, 3, 20135 Milano MI, Italy
4,38 (69)
$$$
Très accueillant
Italian, Pizza et Gourmet
Itinéraire
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Avis récents

miocillo0
miocillo03 289 avis

Locale carino, abbastanza ampio e con anche posti all'esterno sotto gli ombrelloni. Vanta una buona varietà di pizze vegane studiate con la collaborazione della dr.ssa (medico nutrizionista) De Petris, e realizzate con prodotti DOP, IGP e Slow Food. Io ci vado soprattutto per mangiarmi il loro Tiramisù veg ‐ ovviamente già recensito - che ho mangiato anche oggi e di cui devo segnalare ahimé il restringimento della porzione 🤔🤭😏 Non amo particolarmente le pizze a base hummus e non sopporto la rucola, infatti questa pizza l'ha presa mio marito. Ne ha avanzata in pó perché sollevandola l'ha trovata un pó troppo bruciata (ma io posso dire che é un livello di bruciatura che va bene quasi a tutti). L'hummus si sentiva e non mi faceva impazzire, inoltre ho trovato un pezzetto d'aglio un pó grossino. Impasto comunque buono.

Libano
miocillo0
miocillo03 289 avis

Locale carino, abbastanza ampio e con anche posti all'esterno sotto gli ombrelloni. Vanta una buona varietà di pizze vegane studiate con la collaborazione della dr.ssa (medico nutrizionista) De Petris, e realizzate con prodotti DOP, IGP e Slow Food. Io ci vado soprattutto per mangiarmi il loro Tiramisù veg ‐ ovviamente già recensito - che ho mangiato anche oggi e di cui devo segnalare ahimé il restringimento della porzione 🤔🤭😏 Mi sono orientata su questa pizza perché preferisco le pizze rosse. Impasto molto buono, non sbruciacchiata, decisamente buoni i pomodorini, le olive e i capperi. Tanto origano, tanto basilico. Ovviamente é molto sapida ma non potrebbe essere diversamente.

Pizza pomodorini olive
miocillo0
miocillo03 289 avis

Bella zona di Milano, carino il ristorante, attenzione alle materie prime (sia per quanto riguarda le farine sia i prodotti selezionati dei brand L'Orto di Lucullo e I Sapori di Corbara che sono anche esposti nel locale). E poi una VASTA SELEZIONE DI PIZZE VEGANE 🤩🤩🤩 realizzate in collaborazione con la nutrizionista dr.ssa De Petris. E anche il Tiramisù Vegan molto buono già recensito. La pizza Montanara è una pizza con base fritta e poi ripassata in forno. Arriva a tavola già porzionata ed è molto buona e saporita. Ottimo pomodoro e tanto basilico fresco. La ricetta prevedeva però anche capperi e olive che come si vede non sono pervenuti. Onore al merito, comunque, a questo locale che era aperto anche il giorno di Pasqua! Qualche particolare andrebbe peró monitorato con maggiore attenzione, come i menù di carta parecchio usurati (quinta foto). Prezzi milanesi. #pizzalover

pizza montanara
miocillo0
miocillo03 289 avis

Bella zona di Milano, carino il ristorante, attenzione alle materie prime (sia per quanto riguarda le farine sia i prodotti selezionati dei brand L'Orto di Lucullo e I Sapori di Corbara che sono anche esposti nel locale). E poi una VASTA SELEZIONE DI PIZZE VEGANE 🤩🤩🤩 realizzate in collaborazione con la nutrizionista dr.ssa De Petris. E anche il Tiramisù Vegan molto buono già recensito. La pizza Friarella Vegan ha come ingrediente principale le cimette di friarelli al naturale (di I Sapori di Corbara), una buona mozzarella veg, olio EVO Dop Bio e peperoncino (che non ho proprio sentito). Una pizza "bianca" quindi, molto buona nel suo genere. Ho chiesto la doggy bag perché ero piena e volevo mangiare anche il dolce. Era buona anche riscaldata il giorno dopo. Onore al merito a questo locale che era aperto anche il giorno di Pasqua! Qualche particolare andrebbe monitorato con maggiore attenzione come i menù di carta parecchio usurati. Prezzo in linea per Milano: 14,00 euro. #pizzalover

friarielli vegan
laquokka
laquokka17 avis

Ottima pizzeria, che propone ampia varietà di scelta per le pizze vegane. Quella che recensisco qui è con pistacchi e fichi sciroppati, su base integrale e con utilizzo di mozzarella fior di vegan. Sapori equilibrati, impasto leggero e ben digeribile. Prezzo forse un po’ alto, ma grande qualità. Volendo c’è la possibilità di chiedere l’impatto classico. Ci torno sempre volentieri. #veganitalian #pizza #fichi #pistacchio #milano #vegan #govegan #veganfortheanimals

Pistacchi e Fichi sciroppati
miocillo0
miocillo03 289 avis

Bella zona di Milano, carino il ristorante, attenzione alle materie prime (sia per quanto riguarda le farine sia i prodotti selezionati dei brand L'Orto di Lucullo e I Sapori di Corbara che sono anche esposti nel locale). E poi una VASTA SELEZIONE DI PIZZE VEGANE 🤩🤩🤩 realizzate in collaborazione con la nutrizionista dr.ssa De Petris. E dulcis in fondo ‐ e non è proprio scontato ‐ la possibilità di un dolce vegano!! Qui un tiramisù bello morbido e pannoso che mio marito ha giudicato forse il miglior Tiramisù vegan mai mangiato. Io da amante fedele del caffè l'avrei preferito un pó più caffettoso ☕️. Gran soddisfazione comunque, e un plauso a Capperi Che Pizza.

Tiramisù vegano
miocillo0
miocillo03 289 avis

Bella zona di Milano, carino il ristorante, attenzione alle materie prime (sia per quanto riguarda le farine sia i prodotti selezionati dei brand L'Orto di Lucullo e I Sapori di Corbara che sono anche esposti nel locale). E poi una VASTA SELEZIONE DI PIZZE VEGANE 🤩🤩🤩 realizzate in collaborazione con la nutrizionista dr.ssa De Petris. Questa pizza ha un buon impasto ed è buona e saporita grazie ai pezzettini di patate al forno con rosmarino, alle buonissime chip di zucchine, noci e mozzarella veg. È meno bruciacchiata rispetto alla Margherita vegan presa da mio marito ma in un boccone ho sentito chiaramente l'amaro del bruciato ed è una cosa che odio. Il coltello inoltre non era del tipo seghettato adatto al taglio della pizza. Verso la fine del pasto iniziavo a non poterne più di metterci mezz'ora per tagliare un boccone ☹️. Prezzi milanesi: 16,50 euro. #pizzalover

nerano vegana
miocillo0
miocillo03 289 avis

Bella zona di Milano, carino il ristorante, attenzione alle materie prime (sia per quanto riguarda le farine sia i prodotti selezionati dei brand L'Orto di Lucullo e I Sapori di Corbara che sono anche esposti nel locale). E poi una VASTA SELEZIONE DI PIZZE VEGANE 🤩🤩🤩 realizzate in collaborazione con la nutrizionista dr.ssa De Petris. Ciò detto, la Margherita Fior di Vegan non mi ha impressionato. Mi pareva mancasse di gusto: un pó più di sale e di erbe aromatiche ci sarebbero stati. Buono il pomodoro, buono ma non spettacolare il formaggio veg. E ‐ come a me capita sempre, ma per altri non é un problema ‐ la pizza poteva essere anche un pó meno bruciacchiata. Inoltre, il coltello non era del tipo seghettato adatto al taglio della pizza. Verso la fine del pasto iniziavo a non poterne più di metterci mezz'ora per tagliare un boccone ☹️. Prezzi milanesi: 12 euro.

Margherita Vegan

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