Tortilla sin huevo a base de garbanzos y cebolla

de Vemondo
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Me gusta mucho la tortilla, era de mis platos favoritos, aunque hace años que no

como una tortilla tradicional de huevo, he de decir que recuerdo el sabor, y que estas tortillas precocinadas dan el pego total. Aunque también es cierto que las precocinadas me saben todas igual, no importa la marca. Tiene una textura un poco seca, eso si, y eso sí que lo echo mucho de menos, una textura muy jugosa, casi líquida cuando le metes el tenedor, pero bueno, no se puede tener todo y prefiero tortillas secas que tortillas de huevo. Por lo demás, punto negativo a que venga envuelta en plasticazo, y punto positivo al precio, muy económica.

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