Tofé - Tofu Fermentato

Me encantan los productos de la marca y esta variedad no iba a ser menos. Ideal para macerar al gusto. A mí me gusta pasarlo por la sartén con un poco de aceite y sal para añadirlo a la ensalada.

ottima novità che non si trova da nessuna parte, ossia un tofu fermentato. Come detto prima, ogni prodotto di questo marchio è eccezionale e anche questo lo è tant’è che era buono anche da mangiare semplicemente a cubetti in insalata senza doverlo per forza marinare, però hanno sempre il solito problema dell’eccesso di sale, questo in particolare lo era veramente troppo

Ottimo tofu fermentato dal sapore sapido e consistenza un po' simile alla ricotta. Consigliato!

Uso spesso il tofu di Taifun ma questo non lo avevo mai provato: tofu fermentato. Un po’ acidulo ma con sapore deciso e perfetto per la mia vellutata di patate e broccoli con peperoncino. Insomma una super domenica #vegan . Buono il rapporto qualità prezzo e anche i valori nutrizionali mi paiono buoni. Approvato.

Dal sapore un po’ diverso dai soliti, più “asciutto”. Questa è la mia marca preferita di tofu.