Tempeh

Buon tempeh, non il migliore mai provato ma sicuramente consigliato. Ottimo nei sughi o accompagnato da qualche condimento (come tutti i tempeh, rimane un po' secco che scottato semplicemente in padella)

I love this tempeh, it’s so versatile and I like using it as minced meat substitute for ragù

Buono, ha un retrogusto amarognolo tipico del tempeh. Può essere scottato in padella, usato nel ragù come faccio spesso oppure semplicemente a tocchetti nell'insalata.

Tempeh biologico con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Onestamente non sono una grande fan del tempeh a causa del suo sapore molto forte, quindi non sono riuscita ad apprezzarlo veramente. Si tratta però di gusti personali, perché in realtà il prodotto è ottimo anche dal punto di vista nutrizionale.

Buono sia da solo al naturale che passato in padella con salsa di soia. Consigliato 🌱 #vegan