Silken tofu

Tofu vellutato in un apprezzatissimo packaging 100% carta. La consistenza è esattamente quello che ci si aspetta da questo tipo di tofu. L’apporto nutritivo è perfetto, ricco in proteine e sano. Sono riuscita a tagliarlo a cubetti dopo qualche peripezia nel toglierlo dalla confezione, l’ho lasciato marinare un po’ con qualche spezia e poi, trasportata dall’impeto creativo, ho creato un ibrido tra farinata e frittata di asparagi e tofu. Risultato ottimo nella consistenza e nel gusto. Molto consigliato, trovato da Conad.

Tofu vellutato ottimo per preparare dolci, simil carbonara o torte salate. A base di soia e senza glutine. No da agricoltura biologica

This is a treat isn't it I adore to make chocolate mouse simply by adding maple syrup and cocoa powder and blitz with food processor. It works well crumbled into salads Making a stir fry is OK but tends to break Even eating as it is with added marinated of soya sauce spring onion and maple syrup 😋

non ho termini di paragone perché era la prima volta che ho comprato il tofu vellutato molto buono, si rompe facilmente da solo in scatola purtroppo

Trovato al Carrefour. Non ho provato molti marchi diversi di silken tofu quindi non saprei fare troppi paragoni, in ogni caso mi è piaciuto molto ed è di consistenza molto morbida rispetto ad altri, nel mio caso l'ho trovata perfetta perché l'ho usato per fare una cheesecake dolce. Il prezzo era un po' alto, io l'ho pagato solo 3,49 euro perché era scontato al 50%.