Crème wie Mascarpone

de Schlagfix
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🇪🇸
Queso crema tipo Mascarpone. La textura es muy cremosa, pero el sabor no me convenció

del todo, muy suave y me pareció que con cierto toque a coco. Lo usé en una crema de turrón de chocolate y la verdad es que la consistencia y textura quedaron excelentes. De todos modos, no sé si volvería a comprarlo por el tema del sabor. #veganisnotscary 88/90


🇮🇹
Credo sia fuorviante l’accostamento al mascarpone perché ha un sapore che non assomiglia, neanche vagamente,

al mascarpone originale. Nel vegamisu da una buona consistenza, il sapore invece è piuttosto neutro. Visto che lo avevo in casa l’ho usato anche per mantecare il risotto alla zucca che è risultato più cremoso. Personalmente non lo ricomprerò perché non mi ha svoltato. #veganisnotscary

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