Questi fiocchi di avena sono i miei preferiti perché integrali. Sono più saporiti di quelli "normali" e sono perfetti per fare la bevanda di avena.
Vi lascio la "ricetta":
5 cucchiai di fiocchi frullati finemente
1 litro di acqua
zucchero a piacere
Tenere ammollo per qualche ora e poi filtrare (se necessario, dipende da cosa dovete farci).
Io lo userò per preparare il dal di lenticchie
#rifugiomiletta
#santuariocapraliberatutti
Avis les plus utiles
Prodotto con ottimi valori nutrizionali. Si presta molto bene per i porridge, arricchito con yogurt e frutta, ma anche per le zuppe e per tanto altro
Molto buoni, anche se personalmente preferisco quelli di dimensione più piccola e già parzialmente spezzettati per fare il porridge la mattina.
La mattina amo fare colazione con il porridge 😋 non uso una tipologia di avena specifica, ma ne compro di volta in volta una diversa per sentire le differenze, stavolta è toccato a questa della sarchio, buona, tiene bene la cottura e il porridge risulta cremoso
Se non riesco a trovare i fiocchi d’avena nei negozi specializzati in sfuso, questa è una di quelle che preferisco per il suo packaging 100% riciclabile nella carta.
Acquisto sempre fiocchi grandi che poi frullo per renderli più piccoli ed usarli per diverse ricette come il porridge. Li consiglio come fonte di fibre e proteine.