Ramen noodles

Dalle mie parti è difficile trovare dei noodles vegani (la stragrande maggioranza contiene uova) e quindi, quando sono passata da Natura si e ho visto questi, ne ho arraffate due confezioni e non me ne sono pentita! Si cuociono in pochissimi minuti in acqua bollente e hanno una consistenza gradevole. Ovviamente, ci va messo un condimento perché altrimenti non sanno di molto. Attualmente li ho usati per fare il ramen e il pad Thai e sono usciti proprio buoni!

Un pacchetto corrisponde circa a 3/4 porzioni. Come noodles non sono male, anche lasciandoli nel brodo parecchio tempo non scuociono. Considerato il costo pensavo un pochino meglio ma comunque, nel complesso, sono soddisfacenti. #ramen

Non avevo mai mangiato prima il ramen, mi sono avventurata in questa esperienza preparandolo a casa ed utilizzando questi noodles. Sono risultati ottimi, preparandoli come da indicazioni della confezione. Il ramen nel suo complesso si é rivelato più complicato del previsto da preparare, ma sono stata molto soddisfatta. #rifugiomiletta

Era da tanto che cercavo i noodles più spessi come quelli che si vedono nei film. Questi sono perfetti, sono molto saporiti e spessi. Ho preparato il ramen con la ricetta di Cucina botanica, con tofu, dunghi e miso, buonissimi!