Pesto di Pistacchio

In rapporto al prezzo sicuramente c’è un ottima quantità di pistacchio (70%) Peccato che anche i pezzetti di guscio siano altrettanto abbondanti. Ed ecco forse spiegato il prezzo. Se devo rischiare di rompermi un dente ogni due bocconi ANCHE NO

Pesto di pistacchio, per i miei gusti il sapore era troppo forte e un po’ nauseante.

buonissimo! da tenere in dispensa per dare quel tocco in più alle paste!

Questo pesto è davvero delizioso, rende migliore praticamente qualsiasi cosa. Il sapore di pistacchio è bello deciso, la consistenza davvero piacevole.