Pesto di pistacchio

Super saporito e cremoso, con una percentuale altissima di pistacchio

Provato qualche tempo fa e non mi ha lasciato un bel ricordo. Non era male, ma ne preferisco altri

Buon pesto di pistacchi, senza derivati animali, comodissimo da tenere in casa e lanciare sulla pasta al volo quando non hai voglia di cucinare. 📍Dok

Che bomba! Buonissimo, è fatto solo da pistacchi (se non mi sbaglio non c'è nemmeno il sale o, se c'è, è pochissimo) Io ci ho aggiunto abbondante lievito alimentare e ne è uscito un pesto spaziale! Un po' caro (più di 5 euro mi pare) ma ne vale la pena, per una volta!

Ottimo pesto di pistacchio macinato a freddo! Ideale per condire la pasta o anche semplicemente spalmato sul pane!