Pesto di pistacchi

Davvero buono, saporito, mi è piaciuto molto. Rimane piuttosto grumoso con pezzettini di pistacchio, super🤤

Pesto molto corposo e con i pezzi di pistacchio che si sentono (non è completamente frullato). Sul barattolo consigliano di usarlo come condimento per la pasta oppure per fare delle bruschette. Io lo utilizzo sempre come sugo e mi piace molto!

si sentono i pistacchi ma anche purtroppo l’olio di semi che non mi è piaciuto molto. nel complesso è un condimento ok ma non penso lo ricomprerei. 📍lidl 💰€2,45 🗓️novembre 2024

Preso da Lidl, non è un prodotto fisso ma lo vedo abbastanza spesso, in particolare intorno a natale e pasqua quando propongono con cadenza regolare la linea Italiamo. Ha pochi e semplici ingredienti: pistacchi, olio di semi, sale, pepe. La scelta di non usare olio evo penso sia motivata da una questione di costo, ma a mio parere l'olio di semi di girasole è comunque valido, essendo delicato lascia spazio al pistacchio, che si sente forte e chiaro. Buono, lo ricomprerò.

Adoro questo pesto!!! Ne ho provati tanti ma questo di Lidl rimane il mio preferito. Bello denso, corposo, vellutato, il pistacchio si sente davvero. Pochi ingredienti. Perfetto.