Penne rigate di lenticchie gialle

Confezione da 250 grammi di penne rigate realizzate esclusivamente con farina di lenticchie gialle.Ricche di fibre,proteine e sali minerali come ferro,fosforo e potassio.Trovo che questa pasta abbia un sapore molto delicato e abbastanza neutro inoltre diversamente da altre marche provate questa non si é spappolata durante la cottura.

devo dire che sono stata veramente abbastanza sconvolta ma impositivo perché nonostante non sia una grande consumatrice della pasta di legumi visto che come il Cristo vuole vanno a sostituire la parte di legume e non la parte di cereale io preferisco mangiare direttamente delle lenticchie invece che la pasta di lenticchie ma se non ho tempo e sono abbastanza di fretta nel mentre che mi cuocio la mia solita pasta di farro o di grano butto giù anche questa per avere la parte dei legumi e tutte quelle provate finora diciamo che nonostante i minuti consigliati sulla confezione si sfaldavano e scuocevano solo a guardarle . questa invece appunto come dicevo non l’ha fatto assolutamente e anzi mi è piaciuto anche particolarmente il gusto delicato ma saporito ed equilibrato #govegan #vegan #veganisnotscary #lentils #lenticchie #pastadilenticchie #pastadilegumi #beans #glutenfree

Tra tutte le paste di legumi che ho assaggiato quella di lenticchie secondo me è la più delicata, ha un sapore piuttosto neutro e mi piace molto. Costa un po’ ma secondo me ne vale la pena per arricchire un piatto di pasta con delle proteine in più!

Allora, essendo una pasta di legumi al 100% mi aspettavo qualcosa di colloso e poco gustoso in realtà il prodotto è molto buono e non fa rimpiangere la pasta normale

Io le preparo insieme alla pasta normale e tengono bene la cottura. Una soluzione comoda quando si ha poco tempo per cucinare i legumi