Paccheri rigati

Avete presente quando vi assale quella improvvisa e irrefrenabile voglia di pasta, talmente grande che vi va bene anche all'olio, basta che sia taaaaaaaaaanta, ma taaaaaaaaaanta taaaaaaaaaanta taaaaaaaaaanta??? Ecco, a me è capitato l'altra sera e mentre aspettavo che l'acqua arrivasse a bollore ho aperto la dispensa e mi si è palesato davanti questo intonso pacco di paccheri rigati: beatitudine!!! 🤤 Ho buttato la pasta "a sentimento" ( = senza pesarla) e ho aspettato i 13 minuti di cottura e poi... Scofanamento! Ma che buona era?!? Bella spessa, porosa, dalla consistenza quasi callosa, fragrante, ha tenuto benissimo la cottura e mi ha proprio soddisfatto! Poi sono andata a riprendere la busta per fotografare altri dettagli e... delusione: grano AUSTRALIANO?!?! 🤷🏻‍♀️ Come? Perché? Da quando? Ricordavo che la Rummo utilizzasse solo grano italiano, così l'ho acquistata senza controllare, ma o ricordavo male io o qualcosa è cambiato dal mio ultimo acquisto. Peccato! Non so se la ricomprerò, perché è vero che è buona buona buonissima ma credo che si possa (e si debba) evitare di fare pasta con il grano proveniente dall'altra parte del mondo.

I paccheri! 😍😍😍 la mia droga del momento! La pasta Rummo costa un rene perché più di 1€ al kg è un salasso ma, per me, è una delle paste più buone in commercio. Bella spessa al dente è la vera pasta!

Ottimi! Per un pranzo speciale. La condisco con diversi sughetti ed è sempre buona 🍝

Paccheri rigati Rummo Ottimi da accompagmare con il sugo di pomodoro

La pasta Rummo non si batte. Gusto ottimo e perfetta tenuta della cottura