Mandorino alle noci

Un altro prodotto della fattoria della mandorla che ho finito recentemente è questo mandorino alle noci. Me lo hanno regalato ed è stato il primo stagionato vegetale che ho provato e devo dire niente male. Da una non amante dei formaggi prima di diventare vegana, comunque l'odore un pochino si sente ed è più o meno simile a quello del parmigiano e anche il sapore un pochino lo ricorda ma è sicuramente meglio. Io l'ho usato spesso semplicemente grattugiato e sciolto con acqua di cottura della pasta e un un po' di pepe per una semplice non cacio e è pepe o anche grattugiato a fine cottura del risotto per mantecare. Molto buono. Potete trovarlo qui: https://fattoriadellamandorla.it/collections/mandorino/products/mandorino-noci Se volete, ho anche un codice sconto amico 😏 eccolo qui: FRIEND-HFLNFD2 #vegan #veganisnotscary #govegan #cheese #vegancheese #mandorla #mandorle #fattoriadellamandorla #mandorino #almond #almondlover #almondcheese #mandorlabio #mandorladitoritto #toritto #abillionlove #abillion @abillion

Prodotto dal buon sapore abbastanza versatile. Lo uso al posto del parmigiano, si sente il sapore di noci ma non troppo.

Ha un sapore deciso, consistenza morbida, ma se lasciato asciugare un paio di giorni si può anche grattugiare. La garanzia del prodotto fatto con mandorle Bio è un valore aggiunto. Ottimo, sfizioso come antipasto è durato solo due giorni.