macinato vegano

Ma che buono!!! Questo macinato vegano è veramente super saporito e convincente. L ho usato per fare dei noodles speziati al cumino con funghi shiitake ed era un esplosione di umami. Peccato che non sia un prodotto fisso altrimenti lo comprerei più spesso.

Non sa di carne stile beyond meat, però è saporito e ha una consistenza molto verosimile (anzi, mi fa senso alla vista 😳). Non l'ho usato per ricette, anche se ovviamente si presta al ragù. L'ho semplicemente ripassato in padella rendendolo croccante per poi aggiungerlo come topping a una pasta con crema di zucca: approvato! Non eccede in sale ma per via dell'olio di cocco ha molti grassi saturi (not a big deal considerando che non si mangia tutti i giorni). Purtroppo confezione in #plastica 7 non riciclabile. 💰 1,99 € #macinato #veganmeat #fakemeat #mockmeat #meatalternative #ditchmeat

The consistency is similar to real meat, I'm shocked. It hasn't a strong taste, but I made a perfect lasagna 👩🏻‍🍳💋 💸 1,99€ 📍Aldi 🗓 December 2024

Devo dire che il gusto non mi sembrava granché, ma l ho usato per fare delle lasagne e nel complesso sono rimasta molto soddisfatta del risultato

Trovato da Aldi durante la settimana vegana, ideale per preparare un ragù