Les Fondantes Végétales

Eccezionale…il sapore, la morbidezza e la facilità con cui si scioglie, noi abbiamo preparato le patate bollite e poi le abbiamo passate in forno con sopra le fette di questa meraviglia…una leccornia!

Alors pour être honnête, cette raclette végétale m'a laissée mi-figue mi-raisin. D'un point de vue gustatif, le goût est vraiment neutre, voir manque totalement. Mais de l'autre, au niveau de la texture c'est pas mal du tout. Un bon point partiel donc, mais ça reste très positif de voir cette marque célèbre pour son fromage animal développer une gamme végane. L'alimentation végane étant l'avenir, c'est bien vu de leur part de commencer à transitionner. En espérant que leur produit sera trouvable partout dans les grandes surfaces et que cela ira avec une réduction de leur gamme issue de l'exploitation animale. Pour ma part, je l'ai trouvé à l'épicerie végane de Montpellier, The Good Place.