La consistenza è diversa da quella del classico tofu perché più “sbriciolosa”, ma l’ho trovato ottimo per ricreare una ricotta con cui condire la pasta!
Avis de la communauté vegan d'abillion
Il prodotto è davvero ottimo. Il sapore è speciale e i valori nutrizionali sono più che buoni..... purtroppo costa davvero tanto. Non credo lo ricomprerò
Adoro l'hemp fu, affumicato è ancora più saporito.
Una "mattonella" (2 porzioni) da gustare in qualunque preparazione: saltata in padella, immersa nel sugo di pomodoro, grigliata... Io l'ho abbinata a cipolline borettane agrodolci: fantastica grazie al leggero sapore affumicato. L'hemp-fu è molto proteico, sano, con pochi grassi e ancora meno sale. Unico neo: il costo.
Buonissimo , il sapore e’ molto delicato perfetto per arricchire le insalate tagliato a tocchetti
