Handmade vegan ravioli with courget pesto

Buoni anche accompagnati da margarina o formaggio vegetale cremoso. ✨ 🇬🇧 Also good accompanied by margarine or creamy vegetable cheese.✨

Che dire, ottimi ravioli vegan, piatto salvacena da preparare in pochi minuti!

Ravioli di buona qualità, ma non quanto i cugini fatti con gli spinaci. Le zucchine non si sentono moltissimo🥒 Prodotto un po' caro, prezzo di listino €5.45 al NaturaSì, acquistati in sconto.

Sulla scatola c'è scritto "panzerotti" ma sono chiaramente dei ravioli, quindi non mi spiego l'etichetta 🤣 Contiene 12 ravioli che dopo i 2 minuti di cottura previsti sono ancora crudi, perciò in 5 minuti va un pochino meglio. Il ripieno è tanto, quindi non è male come porzione per 2 persone. Poi ovviamente dipende da quanto mangiate di solito. Peccato che il ripieno resti tanto compatto e quasi asciutto, oltre che poco saporito. L'idea è interessante ma potevano essere meglio! Non li ricomprerò, a meno che non avrò proprio voglia di ravioli e troverò solo questi... perché male non sono, comunque.

Sono davvero buonissimi, forse i ravioli vegan migliori mai assaggiati! Sfoglia sottile, ripieno delicato con zucchine e mentuccia, davvero squisiti. Proverò anche gli altri gusti