Abbiamo provato un piatto a base di Jackfruit in un ristorante vegano e abbiamo deciso di prenderlo per provare ad usarlo in qualche ricetta. È pazzesco che questo frutto abbia la stessa consistenza della carne stufata, morbidissimo e sfilaccioso. Si presta benissimo come sostituto della carne, si può preparare in diversi modi, con diversi condimenti. Noi l’abbiamo fatto rosolare in padella con cipolla e salsa oyster vegana. Delizioso.
Avis de la communauté vegan d'abillion
È un prodotto che non ho compreso subito. La prima volta che l'ho comprato in un negozio etnico l'ho fatto in padella al curry come mi aveva suggerito il commesso e l'ho odiato. Dopo tanto tempo mi sono decisa a dargli una seconda possibilità e ci ho fatto il pulled pork vegano, è stato un successo! Molto buono, averlo in latta a lunga conservazione è il top
Like this jackfruit. I used already twice for pulled vegan fake pork and they were good 📍Asian Market Bologna via mascarella #jackfruit #asianfood #abillionlove #veganisnotscary #veganuary
adoro questo prodotto! viene un “pulled pork” incredibile e il prezzo è imbattibile
entusiasta che esista questo frutto in lattina, lo uso per la preparazione di un “pulled pork” totalmente vegano, ricorda per consistenza la carne senza coinvolgere un animale, perfetto. tanta fibra, approvato.
