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Bife de soja com textura macia, sabor suave, rico em minerais e vitaminas.
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Estes bifes de soja são deliciosos.
Confesso que ao sentir sua textura, após 40 anos como
vegetariana, me trouxe uma lembrança tão nítida da sensação de estar comendo um bife que me incomodou muito. Tive que fazer um trabalho de desapego da lembrança e da sensação para ingerí-lo todo, assim como chega um momeno em que é necessário desapegarmos da necessidade de nos alimentarmos de produtos similares às carnes, quando naturalmente isso não acontece. Este bife é uma excelente opção para quem faz a transição para uma alimentação vegetariana ou vegana.
