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Non e’ la miglior finta pancetta assaggiata, però non è’ male. Io la utilizzo nelle
torte salate oppure nel gateau di patate
#tortasalata
Avis les plus utiles
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Il sapore non è quello della pancetta dolce, a me ricorda più il prosciutto crudo.
Siccome ho usato questi cubetti in una carbonara, ho "pancettato" i cubetti con la paprika affumicata. Il risultato non è stato niente male e la pasta ê venuta benissimo! Li ricomprerei? Nì. Li ho presi solo perché erano in sconto: a prezzo pieno costano quasi 4 euri!
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I cubetti vegetali sono molto gradevoli all'aspetto e hanno sprigionato un profumo delizioso una volta
soffritti in padella con un goccio d'olio. L'intenzione era preparare una carbonara vegetale, siamo stati abbastanza soddisfatti. Ammetto di averli acquistati solo perché in offerta, altrimenti li avrei ritenuti troppo cari.
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Prodotto ottimo per la preparazione della pasta alla carbonara
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Molto buoni per diversi tipi di paste, sono gustosi e piacevoli al palato, però per
farli croccanti ci vuole un bel po'di tempo, io li lascio morbidini, non mi dispiacciono, ma se invece si vuole qualcosa di più croccante è più difficile, forse cuocendoli di più ci si riesce
