Mi piacciono molto i legumi e i cereali di questa marca. Queste sono fave spezzate (credo anche decorticate) e sono adatte veramente a tantissime ricette! Vanno tenute in ammollo prima di cuocerle.
Avis de la communauté vegan d'abillion
Era la prima volta che acquistavo questo prodotto quindi non posso fare confronti, però mi sono trovata bene. Ho preparato un buonissimo puré dj fave.
Cuociono più velocemente delle fave intere e sono perfette per il purè di fave, prezzo ottimo, prodotto non italiano
Che buone le fave! Non richiedono ammollo, un goccio d'acqua e una cottura breve: risultato un'ottima purea. Buone ed economiche..
Le acquisto spesso perché al contrario di quelle intere cuociono molto in fretta, quindi sono comode. In realtà la confezione riporta 50 min di cottura, ma dopo averle tenute in ammollo in circa 15 min sono cotte.
