Contorno colorato

Contorno perfetto per quando si è un po' di corsa o si arriva a cucinare all'ultimo, è super gustoso!

Questi preparati surgelati, ovviamente non sono buoni come farli con le verdure fresche ma ti salvano la cena quando sei in emergenza, sei di corsa, stanca o non hai voglia di cucinare. Io ne tengo sempre in casa perché così come contorno o con tofu/seitam in mezzo e salsa di soia le adoro. Consiglio di tenerle sempre in casa! Volendo ci si può fare anche una bella torta salata con base sfoglia, hummus, se l’avete formaggio spalmabile veg simil capra (opzionale) pomodorini, questi preparati (cotti ovviamente) e via in forno!

Provato quasi per caso perché era in offerta, e mi è piaciuto. Non compro molti surgelati, ma i mix di verdura li approvo perché mi permettono di mettere in tavola varie verdure tutte insieme, senza troppi scarti.

Buon contorno di verdure... Non il solito contorno

Stasera sono entrata in casa tardissimo e ho sfoderato il mio contorno surgelato di verdure per fare in fretta. La cosa positiva è che si può cuocere addirittura in microonde volendo, però non è un gran che. Le verdure mi sono sembrate poco saporite. Diciamo che per quando si ha fretta va bene.