Composta di bergamotto

Questa Composta ha un sapore davvero particolare, solo Bergamotto e zenzero 🫚 senza zucchero… Di sicuro non si può mangiare a cucchiaiate, il suo sapore che unisce l’acidità del bergamotto al piccante dello zenzero, proprio non lo permette! Ma dopo il primo assaggio un po’ sconcertante, mi sono subito ricreduta, perché lascia in bocca un buon sapore. Credo comunque che sia più adatta per accompagnare altre pietanze per esempio formaggi vegetali, piuttosto che da sola sul pane… Anche questa confettura l’abbiamo acquistata al mercatino del 15 Agosto in Val di Luce sull’ Appennino Tosco/Emiliano. 🌲 Prezzo 6€ per 200g di prodotto #compostadibergamotto #prodottoartigianale #zenzero 21 Agosto 2025 Nella quarta foto un bell’insetto colmo di polline su un fiore montano 🌸 🐝 #bombo #insettiimpollinatori #epilobium #fiorimontani