Colomba

Colomba senza infamia e senza lode, per essere morbida è morbida, per essere asciutta non è asciutta, per essere gustosa c’è l’uvetta che la delizia; ma se devo essere sincera direi nulla di ché, insulsa e inutile, quasi quanto una brioche. 📍natura sì #colomba #veganeaster #naturasi

Colomba vegana bio con farro e uvetta sultanina e lievito di pasta madre

Colomba vegana biologica con farro e uva sultanina

Colomba vegana buonissima, non si sente la differenza con le colombe classiche. L'unico difetto, che però non compromette il risultato finale, è che è un po' secca.

Buona, profumata, fragrante sembra un dolce fatto in casa. Anche per la prima colazione.