Cicoria solubile

Erano anni che volevo provare la cicoria solubile, mia nonna la beveva da ragazza e mi ha sempre incuriosita, cosa dire? Mi piace tantissimo! Molto di più dell'orzo solubile!☕🤩 #veganisnotscary

Il sapore ovviamente è diverso dal caffè, però è un'ottima alternativa per non rinunciare al gesto a fine parto

Ottima alternativa al caffè solubile, sicuramente più sostenibile. Gusto più amarognolo ma nel latte vegetale ci sta benissimo.

Contiene acidi organici e polifenoli flavonoidi che aumentano la filtrazione renale, e vanta proprietà diuretiche e depuranti. L'inulina, contenuta nel caffè di cicoria, è una fibra solubile utilizzata come anti stitichezza e prebiotico.

La puntavo da un po' di tempo per berla al posto del caffè o dell'orzo. Finalmente è arrivato il momento. La polvere, che odora di caramello, è un po' grossolana ma si scioglie benissimo nell'acqua calda. 2 cucchiaini per tazza. La confezione è in vetro con coperchio di plastica. Purtroppo il sapore finale non mi ha fatto impazzire. Non saprei spiegarlo. Ma non escludo che andando avanti con il consumo (perché non intendo buttarlo via!!) possa abituarmi e apprezzarlo maggiormente! Il prezzo era circa 2,40 Euro per 40 porzioni. 📍Coop, Rio Saliceto RE