Si ritorna su questi schermi dopo un po’! Partiamo con una delle ricette più soddisfacenti degli ultimi mesi: gli sfincionelli veg! Ho seguito la ricetta della rosticceria vegan di MM vegan cuisine su YouTube, risultato ottimo! La base è quella delle pizzette, ma li ho conditi con un mix di pomodoro, cipolla (abbondante), pangrattato e capperi. Questi li ho presi alla Coop, non sono un’esperta di capperi, conosco quelli di Pantelleria che sono eccezionali, ma questi sono comunque gustosi e danno uno sprint in più allo sfincione.
Capperi
de Coop
4,17 (64)
VÉGÉTALIEN
Mondial
Capperi are a type of salt-preserved vegetable that is commonly used in Italian cuisine. They are small, round, and have a briny, savory flavor that adds depth to many dishes. Capperi are often used as a garnish for pasta dishes, bruschette, and other appetizers. They can also be used to make sauces and condiments. When purchasing capperi, it is recommended to rinse them before using to remove excess salt. Overall, capperi are a versatile ingredient that can add a burst of flavor to many different dishes.
Avis de la communauté vegan d'abillion
Capperi in comodo vasetto piccolo per chi come me non ne fa andare molti. Io li uso principalmente sulla pizza e nel sugo per condire la pasta al sapore di mare 🍕🍝 🛒 Coop #capperi #pizza #veganpizza #pasta
Normali capperi sott'aceto però mi piace che abbiano la dicitura vegan sull'etichetta.
Semplici capperi ma utili in tante ricette come spaghetti al Vuna con olive oppure sulla pizza.Comoda la piccola confezione da 55 gr.
Ottimi capperi sotto aceto, consigliati perché non troppo ricchi di sodio come quelli sotto sale
