Cappelletti alle verdure

Era tanto che non gustavo una pasta vegana ripiena. Ottimi in brodo. Forse un po scarsa la dose per due persone. #rifugiomiletta

Se li cuocete per il tempo indicato sulla confezione sono davvero buonissimi , sia in brodo ma ancora di più con la panna.

Sapore particolare ma abbastanza buoni, li ho fatti in brodo

Super felice di aver trovato una versione vegana dei cappelletti che ho sempre adorato come formato! Buonissimi anche se potrebbero essere insaporiti forse un po' meglio, ma quello è gusto personale e si può persolizzare nel condirli. Ottimi anche quelli al gusto funghi e quelli col tofu o seitan (non ricordo) nel ripieno. Comoda la conservazione fuori dal frigo prima dell'apertura

Tortellini molto buoni presi da Ivegan, due porzioni