Caponatina

STUPENDA caponata in scatola (nonostante non mi siano mai piaciute molto quelle confezionate). Sembra fatta in casa, ha un gusto molto naturale e semplice. Ingredienti semplicissimi, solo verdure (melanzane, pomodoro, sedano, cipolla, capperi), olio e sale e pochissimo altro. Squisita, morbida e sugosa, super anche il prezzo.

Me l’ha portata su dalla Sicilia la zia del mio ragazzo dicendo fosse eccezionale, ma a me onestamente non ha entusiasmato perché ha un gusto molto “artificiale” da pomodoro concentrato

Comprata per completare un antipasto veloce. Il sapore è davvero ottimo e mi è stata consigliata da un amico siciliano, quindi devo immaginare che non sia bruttissimo il confronto con quella fatta in casa. 😅 📍Carrefour

A me piace tantissimo, quando non hai voglia di cucinarla é un ottimo sostituto di quella casalinga

Barattolino di caponata Siciliana pronta da servire sufficiente per due persone