Finalmente sono riuscita a preparare la polenta concia in versione 100% vegetale, era il mio piatto preferito! L’olio di cocco non si sente e il gusto è davvero molto simile al blu originale. Ho provato a mettere dei pezzettini nella polenta appena tolta dal fuoco ma non si è sciolto benissimo, un’altra parte l’ho scaldata 30 secondi al microonde e si è sciolto perfettamente! L’ho anche messo sulla pizza con crema di zucca mantovana, cipolle all’aceto balsamico e cime di rapa, ci sta davvero benissimo!! Acquistato da iVegan a Roma, mi sembra di averlo pagato circa 5 euro.
Avis de la communauté vegan d'abillion
Dairy-free French style blue vegan cheese, made with coconut oil, gluten free, soya free, source of calcium, I didn't like it very much because you feel the coconut oil aftertaste too much and the texture is not soft and creamy
Alternativa vegetale al gorgonzola a base di olio di cocco, senza glutine, senza soia, fonte di calcio, avevo alte aspettative su questo prodotto ma purtroppo mangiato da solo si sente troppo il retrogusto dell’olio di cocco e perciò rende meglio se utilizzato per fare un sugo per la pasta, sopra una pizza o bruschetta o per farcire un panino
Formaggio vegetale dal sapore deciso, che ricorda il gorgonzola. Perfetto al naturale, nei sandwich, sulla pizza, accompagnato da frutta secca negli aperitivi. Ottimo anche in cottura (pasta al forno o torte salate)
Lejos el mejor quesito azul que comí 😋 es espectacular!
