Bio aufstrich aubergine

L‘ho comprato per fare una ricetta di Cucina botanica (vedi seconda foto). Buono ma per i miei gusti il peperone è troppo dominante.

Veramente ottimo! Saporitissima crema di melanzane e peperoni, mi sembra si sentano di più i peperoni ma è veramente ottima. L'ho mangiata spalmata sul pane ma credo che vada benissimo anche come crema sulla pasta

Buono, ma come primo ingrediente c’è l’olio di colza. Un po’ piccantino per la presenza della melanzana, per i miei gusti ricorda la creme al formaggio, sarà per questo che gli onnivori di casa lo adorano?

Gustosa crema da accompagnare a bruschette e tartine per perfetti spuntini o aperitivi

Salsa di ceci e melanzane molto buona, ottima anche per condire la pasta o da mettere in un panino