Basilico in foglie

Ovviamente il basilico fresco è tutta un'altra cosa, ma dopo aver scoperto che il basilico secco contiene un alto contenuto di calcio gli ho voluto dare una chance e lo utilizzo per insaporire i miei sughi o condimenti quando non ho a portata di mano quello fresco.

Quando non si ha fresco, è un valido aiuto da avere in cucina.