Zuppa di miso con tofu e funghi

#zuppa di #miso con #tofu e #funghi davvero strepitosa, servita con #riso mi è piaciuta moltissimo. Adoro l’abbinamento riso-zuppa, che ti arriva bella bollente e ti riempie per bene. #soup #misosoup #mushroom #mushrooms #mushroomsoup #mushroomlover #yummy #hearty #warming #vegansoulfood #vegancomfortfood #comfortfood #comfortfoods #rice #korean #koreanfood #koreanvegan #vegankoreanfood #vegankorean

Saporita la zuppa, molto meno il tofu. Specificare che si vuole senza ostriche: al momento dell'ordinazione mi è stato chiesto se la volevo senza ostriche quindi immagino che siano previste nel piatto originale, anche se non segnalate a menù (così come i funghi).

Zuppa di miso con tofu morbido e funghi- spicca il sapore dei funghi! Viene servita insieme ad una ciotolina di riso bianco. Davvero buona