El plato de Yuba Teishoku son varias preparaciones de tofu, incluyendo yuba (la piel de tofu), junto con otros tipos de tofu como sedoso, frito crujiente, prensado con verduras, etc. Incluyendo acompañamientos de arroz, soja y curtidos.
El plato más original que vas a encontrar en Takayama y disfrutar de un plato de lo más tradicional japonés. Nada más llegar te ofrecen un té caliente (en invierno se agradece mucho).
¡Un sitio muy top y recomendado! ✨🫰
1,450¥
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VÉGÉTALIEN
