verde senza formaggio

The best pizza we had in our trip in Italy. In a small town near Salerno, Cava De'Tirreni. The restaurant has limited vegan options and the chef made for us a special pizza with mushrooms, veggies, zucchini flowers! A bit expensive because we payed extra 7€ for the veggies on the top of marinara pizza that costs 5,5€. So this pizza costed 12,5€ #veganisnotscary #vegan #pizza #madeinitaly #veganitalian #greekvegan #vegan2023 #govegan #pizzalover

Spettacolare focaccia verdurosa che il simpaticissimo e cordiale ospite mi ha veganizzato al momento. Dico ospite perché in questo locale ci si sente accolti come in una famiglia. Le verdure tutte di provenienza locale e di elevata qualità sono state trattate con maestria da un cuoco che dopo il primo boccone avrei abbracciato. Io amo i friarielli e su questa verde ce n'erano la giusta quantità. Non sono in foto ma sono meravigliose anche le patatine fritte con la buccia e tutte le birre artigianali che ho provato... locale da inserire nell'albo. Andateci (è imperativo)!