Vegetariana Modificata

Ho fatto togliere la mozzarella e devo dire che sono rimasta delusa, cento volte meglio la marinara

Il piatto nasce vegetariano perché era a base bianca piu fior di latte e verdure ma l'ho fatto modificare a base rossa senza latticini. Molto buona anche se secondo me non vale i 12 euro che costa. Impasto un po' pedante ma buonissimo e con cornicioni davvero gonfi