Questo ristorante è assolutamente da provare se siete di passaggio a Lilongwe e volete immergervi nei colori, musiche e sapori della cucina etiope. Il piatto "vegetarian" in realtà è vegano ed è davvero abbondante, quello che vedete in foto in 2 non siamo riuscite a finirlo. Vi servono un misto di verdure speziate, lenticchie, crema di ceci accompagnati al tipico pane.
A parte il cibo, comunque ottimo, Sable merita per la location! La zona all'aperto è davvero piacevolissima, con musica etiope di sottofondo e arredamento in stile.
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VÉGÉTALIEN
