pezzo di baguette (si può scegliere piccolo o grande) con dentro di base pomodoro, insalata, cipolla e cetriolini sott’aceto (che ho tolto per gusto personale). si può scegliere tra varie salse da mettere dentro il panino ma io ho deciso di metterci olio d’oliva da italiana basic (la proprietaria è palesemente italiana e parte dello staff parla italiano), e per finire la versione vegana del famoso schnitzel! che era molto buona: croccante, sottile come piace a me, che ricorda il pollo. ottimo pranzo economico, per quanto possa esserlo a Lucerna. Il locale infatti fa solo asporto per cui bisogna trovarsi un posto in città per sedersi. Ha altre 2 opzioni vegan più basiche ossia panino con verdure e quello con verdure e hummus, ma consiglio vivamente questo
VÉGÉTALIEN