Prima recensione dei piatti vegan trovati in 2 settimane in giro per l’Indonesia 🇮🇩
Parto in realtà dalla fine del viaggio, recensendo questo risto/cafè a Labuan Bajo (ultima tappa)
Io ho preso la Vegan salad della settimana, con cubetti di tempeh, verdure miste e una crema di avocado. In teoria prevedeva anche del riso rosso, che alla fine non è stato messo (credo perché ho chiesto di aggiungere le carote e c’è stato un misunderstanding 😅), però nel complesso era buona anche così. Semplice nel condimento, ma per staccare dai soliti piatti tipici locali a pranzo ci stava. Segue anche recensione di panino veg 🌱
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VÉGÉTALIEN