Urtaia

Provato al BAM di Mantova Avrei sperato di trovare più opzioni veg all’evento, ma questa era l’unica Panino di valore medio basso; fosse stato ideato da non-meat-eaters molto probabilmente gli ingredienti sarebbero stati diversi e più sfiziosi

L'ho comprato dal loro food truck (non so se al ristorante il menù e i prezzi sono gli stessi). La salsa di peperoni non si sente, il burger di verdure niente di che, nel complesso troppo asciutto (bastava un po' di olio..). Non vale gli 8 € che costa.