Questa versione di uramaki è preparata con avocado e cetriolo, così come i maki alle verdure che ho recensito qualche mese fa. Secondo me la presenza dell’avocado rende più cremoso e morbido il piatto; il gusto si sposa benissimo con la salsa di soia! Rispetto ai maki, questi sono più difficili da tenere con le bacchette ma vale la pena provarli 🥰
📍Ristorante Cinese Giardino di Giada, Pergine Valsugana (TN), Italy 🇮🇹
💰Non ricordo di preciso, penso sugli 8-10€… ma riempiono abbastanza per prenderli come accompagnamento ad insalata mista e piatto principale!
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VÉGÉTALIEN
