Pizza farcita con tuberi caramellati vari (pastinaca, scorzonera e topinambur), radicchio spadellato al tartufo e semi.
Una delle numerose opzioni vegane di questa pizzeria a Monza dove si mangia in una suggestiva cantina al piano seminterrato. Il locale è ben curato e abbastanza informale e oltre ad avere molte opzioni vegane gustose ha anche un’ottima selezione di vini.
Questa pizza devo dire me la sarei aspettata più buona, sicuramente non ha lasciato il segno come quelle che in passato ho ordinato qui. Penso che il problema fosse l’amaro del radicchio che sovrastava un po’ tutti gli altri sapori. Infatti non penso la riprenderò nuovamente, peccato perché sulla carta mi sembrava qualcosa di originale e appetitoso.
Il prezzo era di 12€ (era anche una delle più care in menu). #pizza #veganpizza #monza
VÉGÉTALIEN