Pan di spagna al cacao crudo farcito con crema pasticcera alla vaniglia e coulisse al caffè monorigine, ricoperto con un sottile strato di cioccolato crudo.
Bella l'idea della pasticceria cruda, ottimi ingredienti e consistenza perfetta MA il sapore non mi ha spettinata a tal punto da spendere nuovamente così tanto per una porzione così mini. Diciamo che mi sarei aspettata un sapore intenso di cioccolato e caffè, invece era tutto molto (troppo) delicato.
💰 7,50 €
#raw #rawvegan #coffee #pastry #milano
VÉGÉTALIEN