Tosta de aguacate

Tostada de aguacate que pedimos para llevar. Lo único que tuvimos un poco de desastre durante el viaje con el tomate triturado (no sabíamos que estaba incluido). Además también pusieron una rodaja fina de lima y aceite de oliva virgen extra. Una tostada healthy y buena para disfrutar mientras vas en tren 🚂 #veganfortheanimals #vegan #abillion #veganfriendly #veganisnotscary

Es caro, pero muy completo: dos tostadas de pan integral de masa madre muy tiernas y esponjosas junto con tomate y aguacate triturados. Lo malo es que me lo he pedido para llevar y me lo han puesto en envase de plástico.