Topinka

Ooh-la-la #sweetdreamsaremadeofgrease 🤤 The slice of #bread is #deepfried and then topped with #soymeat, #cheesesauce, #garlic, and #springonion. It was a very rich treat ☺️ Everyone around the table loved it, even if for me the chilli version of this #topinka shaded it 😉

La bruschetta più buona della mia vita? SI 100 % vegetale senza sofferenza? SI Vorrei trasferirmi a Praga per poterla mangiare sempre? Ancora SI. Vi spiego perché: questa mega fetta di pane fritto (deep-fried bread) era spalmata di aglio e coperta da una bella montagnetta di straccetti di carne vegetale, irrorata di formaggio fuso e guarnita con erba cipollina 😍 Quando l’abbiamo ordinata il ragazzo che serviva ai tavoli ci ha voluto informare che si trattava di un antipasto e che il piatto era un po’ piccolo… 😄 assicuro che come starter andava più che bene e non era affatto piccino. Al costo di 79 corone (circa 3€) direi che è stato il piatto più buono ed economico dell’intera vacanza. Ripeto: se andate a Praga super consigliato, soprattutto perché la zona di Zizkov rimane un po’ fuori dai circuiti turistici e vedrete un quartiere più autentico.